Россия — традиционно аграрная страна, у каждой семьи есть корни в сельской местности, предки, которые работали на земле. Сельскохозяйственный труд всегда объединял людей на основе общих интересов, потребностей, ценностей. Агропромышленный комплекс (АПК) - это совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, производящих, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию и доводящих её до потребителя. Выращивание зерновых культур и производство хлеба — ключевое направление деятельности АПК. АПК играет важнейшую роль в социальной и экономической жизни страны, потому что обеспечивает нашу продовольственную безопасность, здоровье и благополучие граждан. Благодаря государственной политике, развитию технологий и труду огромного количества людей модель развития АПК в России за последние 10 лет сменилась с импортозамещающей на экспортноориентированную.